천천히 밥솥에 토끼

토끼 시체가 있으면 맛있는 뜨거운 요리를 만들 수 있습니다. 그리고 레드몬드 멀티 플레이어가 있다면 토끼 고기는 문자 그대로 자체적으로 준비 될 것입니다. 남아있는 모든 것은 그것을 제공하고 부드럽고 맛있는 고기에 감탄합니다. 토끼 요리에는 최소량의 콜레스테롤과 건강에 해로운 지방이 포함되어 있으므로 이러한 음식은 거의 예외없이 모두가 사용하도록 권장됩니다.

토끼에게서 요리 될 수있는 것

토끼 고기는 많은 종류의 고기 중 하나입니다. 그것은 신체에 의해 잘 감지되고 요리 된 요리의 맛은 미식가의 엑스터시로 이어진다. 한 시체에서 스튜, 로스트, 쌀, 스프 등 다른 여러 종류의 뜨거운 요리를 만들거나 신선한 채소로 고기를 제공 할 수 있습니다. 진미 제품에는 열처리 중에 질적 구성을 잃지 않는 19 가지 아미노산이 들어 있습니다. 그러므로 맛있는, 건강하고, 쉽게 음식을 준비하는 애호가는 느린 요리 도구에서 고기에 대한 몇 가지 조리법을 아는 데 유용합니다.

느린 요리기구로 토끼를 요리하는 요리법

느린 요리 도구의 토끼는 신속하게 처리되며 준비해야하는 특이한 제품이 필요하지 않습니다. 요리에서 당신은 어떤 야채를 추가 할 수 있습니다, 당신이 좋아하는 맛, 버섯 - 주요 측면은 고기와 맛의 조합입니다. 토끼 스튜로 크림, 장식, 당신은 쌀 죽, 메밀, 구운 감자, 수제 국수 또는 신선한 야채를 만들 수 있습니다.

사워 크림

느린 요리기구에있는 사워 크림에 담긴 토끼는 쉽고 빠르게 준비됩니다. 너는 필요로 할 것이다 :

  • 2kg 이하의 체지방;
  • 3 당근 조각;
  • 3 개의 중형 전구;
  • 0.25 kg의 사워 크림 (가정 또는 구매 한 것);
  • 마늘 3 ~ 4 정향;
  • 검은 후추, 소금, 허브와 작은 식물성 기름.

적절하게 단계별로 요리 준비 :

  1. 동물의 시체를 부분적으로 나눕니다.
  2. 전구는 작은 입방체, 당근 3 개로 자릅니다.
  3. 우리는 멀티 플레이어의 사발을 윤활하고, 시체를 부분적으로 넣고, "베이킹"모드를 켭니다. 고기를 끓이는 동안 40 분 안에 여러 번 뒤집어 야합니다.
  4. 따로 냄비에 다진 양파를 넣고 볶은 당근을 넣는다.
  5. 라드 토끼와 야채, 계절, 사워 크림을 섞어 소량의 일반 물과 섞는다.
  6. Polaris, Panasonic 또는 Redmond를 "Quenching"모드 (1.5 시간)로 설치합니다. 우리가 느린 요리 도구를 적어도 40 분 동안 "베이킹"으로 옮긴 후에. 부엌 가전을 끄기 몇 분 전에 다진 마늘로 요리를 준비하십시오. 맛있게 드십시오!

감자 찐 토끼

사워 크림 소스에 감자와 함께 토끼를 끓이기 위해서는 다음이 필요합니다 :

  • 고기 - 500 gr;
  • 감자 tubers - 조각 7-8;
  • 사워 크림 - 150 그램;
  • 당근 - 작은 크기 2 개;
  • 갈색 양파 - 2 머리;
  • 딜의 무리;
  • 향료

멀티 밥솥에있는 사워 크림 소스의 토끼 필립스는 다음과 같이 만들어졌습니다 :

  1. 채소를 준비하십시오 : 양파를 잘게 자르고, 당근 3 개를 만들고, 큰 입방체로 감자를 만들고, 채소를 잘게 자릅니다.
  2. 슬로우 쿠커에서는 "제빵"모드로 토끼 쐐기를 넣습니다.
  3. 구운 고기에 야채를 넣고 물을 조금 더 섞으십시오.
  4. 감자를 위에 올려 놓고 계절을 정한 다음 사워 크림을 붓고 물이나 우유로 희석합니다 (원할 경우).
  5. 접시를 "퀸칭 (Quenching)"모드로 1 시간 동안 두십시오. 다진 채소를 미리 뿌린 테이블에 음식을 제공합니다.

로스트

야채를 추가 한 멀티 키커의 토끼 요리법은 매우 간단합니다. 찌게 한 요리는 보통 냄비에있는 로스트보다 나쁘지 않습니다. 맛있고 육즙이 풍부한 집에서 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 동물 고기 - 작은 새 1.5kg;
  • 900 그램 - 감자 1kg;
  • 2 개 세트 양파;
  • 3 개 세트 빨강 또는 분홍색 토마토;
  • 보통 물 1 컵;
  • 채소와 향신료 (이상적으로 - 소금, 검은 후추, 마요 라람).

로스트 요리 방법 :

  1. 시체를 조각으로 나누고 양파를 자른다.
  2. "베이킹"모드에서 양파로 고기를 약 30 분 동안 튀기고, 고기 조각을 주기적으로 뒤집으십시오.
  3. 약간의 물을 넣고 "퀸칭"을 켜십시오 (1 시간 동안).
  4. 토마토를 얇게 썰어 감자를 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 야채와 향신료를 그릇에 넣고 물을 부어주세요. 기기를 "퀸칭"모드로 1 시간 켭니다.

채소와 함께

토끼 고기는 어떤 야채로도 조리가 가능합니다. 다음을 추가하여 맛있는 작업 :

  • 당근과 양파 - 하나씩 큰 크기;
  • 흰 콩 - 2 잔;
  • 옥수수 커널 - 컵 1 개;
  • 겨자 및 사워 잼 - 1 큰 숟가락;
  • 1 큰술 내가 와인 (흰색)과 물;
  • 해바라기 (바람직하게는 정제 된) 오일 - 2 큰술. l.;
  • 버터 - 80 g;
  • 맛을 향신료, 마늘.

준비 방법은 간단합니다.

  1. 시체 나 그 개별 부분 (다리)에 잼, 겨자, 마늘을 담근다.
  2. 우리는 천천히 밥솥을 "튀김"에 놓고, 먼저 양파와 당근을 요리합니다. 옥수수, 콩, 고기를 넣으십시오.
  3. 물 (또는 국물)을 넣고 계절에 버터를 넣으십시오.
  4. 장비가 "전투 중"모드에서 작동하면 요리는 2 시간 안에 준비됩니다.

버섯과 함께

요리 재료 :

  • 토끼 시체 - 약 1 kg;
  • 양파, 당근 - 1-2 개.;
  • 물 - 반 컵;
  • 원한다면 건조하거나 신선한 버섯.
  • 향신료와 녹색.

버섯으로 고기를 요리하는 방법 :

  1. 마른 버섯을 먹을 때는 요리하기 전에 물로 채 웁니다.
  2. 준비된 고기를 튀겨서 원하는 모든 향신료를 넣어 조미료를냅니다. 평범한 물 2 컵을 넣고 "퀸칭"(약 2 시간)을 둡니다.
  3. 버섯을 자르고 당근 3 개를 넣고 양파를 반으로 자른다. 야채와 버섯을 냄비에 넣고 사워 크림을 넣습니다. 20 분 동안 끓여, 소금.
  4. 냄비의 내용물을 토끼에게 퍼 뜨리고 "베이킹"모드로 30 분간 그대로 두십시오.

크림

크림으로 천천히 밥솥에서 토끼를 요리하는 방법? 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 중간 크기의 지육;
  • 양파;
  • 완두콩 - 1 큰술;
  • 당근 - 2 작은 것;
  • 세련된 올리브 오일 - 4 큰 숟가락;
  • 크림과 건조한 포도주 - 각자 1 개의 유리;
  • 향신료와 1 큰술. 내가 겨자

크림과 함께 단계별로 어린 토끼 준비 :

  1. 토끼 밀가루를 뿌리십시오.
  2. 양파, 반 덩어리로 자르고 튀김, 당근을 넣고 스트립으로 자른다. 조리 된 튀김을 접시에 담는다.
  3. 약간의 버터를 더한 후에는 토끼 고기도 느린 밥솥에서 튀깁니다. 우리는 완성 된 고기를 접시에 뿌렸다.
  4. 우리는 양파와 당근을 낳고, 위의 고기에서 잠든 완두콩을 먹습니다. 크림으로 채우고, 향신료로 맛을 낸다. "Quenching"모드로 2 시간 동안 조리를합니다.

더 많은 요리법을 배우고 집에서 토끼를 요리하는 방법. 우리의 상세한 지시 사항은 맛있는 음식을 먹기에 적합한 토끼를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

독특하고 맛있는 요리법을 익히고 빨리 요리 할 수있는 음식을 찾으십시오.

비디오 : 토끼를 빠르고 맛있게 요리하는 법

토끼의 요리법을 생각해보십시오. 멀티 밥솥 압력 밥솥은 모든 가족 구성원에게 쉽고 빠르게 식량을 공급할 수 있도록 도와줍니다. 고기는 부드럽고 영양가가 높습니다. 초보자 요리사가 요리의 걸작을 잊을 수없는 인상을 심어줄 수있는 단계별 조리법이 많이 있습니다. 토끼 요리 비디오 레시피를 요리하는 방법.

토끼의 요리, 오두막집에서

토끼 고기는식이 제품입니다. 많은 단백질과 지방이 있습니다. 현대 추세 - 천천히 밥솥에있는 토끼 - 이것은 탁월한 맛, 큰 이점, 실행 용이성입니다. 느린 요리기구에 들어있는 토끼에 대해 자세히 알아보십시오.

멀티 플레이어에서

토끼 요리

이 조리법은 거의 또는 전혀 노력하지 않고도 매우 건강하고식이 식사로 가족을 먹일 수 있도록 도와줍니다. 자두가있는 천천히 밥솥에서 삶은 토끼는 어른과 아이들 모두가 좋아하는 요리가 될 것입니다.

맛있는 부드러운 토끼 버섯과 야채, 사우어 크림, 가족 저녁 식사에 이상적으로 조림. 나는 천천히 밥솥에서이 토끼 요리를 요리하는 것이 좋습니다.

우리는 느린 요리기구로 조림 한 토끼 요리법을 제공합니다. 토끼는 채소에 끓여서 고기에 독특한 주스를 줄 것입니다. 그리고 우리는 사워 크림을 추가 할 것입니다. 그녀 덕분에, 고기는 맛있고 부드러워 질 것이고, 입안에서 녹을 것입니다.

토끼는 사우어 크림에 야채와 함께 찐다 - 맛있고식이 요법. 느린 요리기구에있는 토끼 - 간단한 조리법, 조금 인내심 - 그리고 당신은 훌륭한 토끼 요리를 얻습니다.

수제 스튜보다 더 좋고 맛있는 음식은 무엇일까요? 그리고 토끼에게서 요리하면, 특히 섬세한 요리를 얻을 수 있습니다!

우리의 부엌은 천천히 밥솥 없이는 상상하기 어렵습니다. 불필요한 문제없이 신속하게 요리 할 수 ​​있습니다. 예외는 아니지만 토끼 고기는 느린 밥솥에서 아주 맛이 좋으며 과정은 놀랍도록 간단합니다. 토끼는 오랫동안 고기의 유용성과 맛이 뛰어나 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 또한 부드러운 토끼 고기는 요리, 튀김, 스튜, 요리 스프, 로스트 등 다양한 가공을 거쳐 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 오두막 냄비에있는 토끼의 요리는 특별한 노력과 긴장감을 필요로하지 않지만 동시에 육즙이 많고 부드럽고 향이납니다. 여기에 주요 요리가 있습니다 : 저속 밥솥에있는 사우어 크림에있는 토끼, 천천히 밥솥에 감자를 든 토끼, 천천히 밥솥에 담긴 토끼, 천천히 밥솥에 싸서 크림을 넣은 토끼.

느린 요리 도구로 토끼 고기를 요리하는 방법을 결정하려면 먼저 요리법과 팁을 읽어야합니다. 사람들 사이에 많은 요리법, 선호도가 있습니다. 누군가는 천천히 밥솥에있는 토끼 스튜와 같아요. 슬로우 쿠커에 사워 크림 소스를 넣은 토끼 같은 사람 이죠. 모든 경우에 대비할 준비를하십시오. 토끼 고기와 사워 크림의 결합은 가장 큰 인기를 얻었습니다. 슬로우 쿠커에 토끼를 넣는 것 - 사우어 크림과 함께, 많은 사람들의 의견에 따르면 가장 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 우리는 논쟁하지 않을 것이지만, 더 많은 요리법을 숙달 할 것을 권고합니다. 천천히 밥솥에 육즙이 많은 토끼가 있다면,이 요리를 시도하는 사람은 분명히 그것이 맛있는 토끼라고 말할 것입니다. 천천히 밥솥에 넣으면 달리하기가 어렵습니다!

올바른 선택 - 오두막집에있는 토끼. 우리의 웹 사이트에서 제조법을 가져 가라. 조리 된 접시 "천천히 밥솥에 담긴 토끼"의 사진을주의 깊게 읽으십시오. 사진은 항상 요리법의 작성자가 요리하고 싶은 것을 더 잘 이해할 수있는 기회를 제공합니다. 그리고 만약 당신이 마음을 바꾸지 않는다면, 당신의 목표는 천천히 밥솥에있는 토끼, 사진이 담긴 요리법이 당신을 도울 것입니다. 단계별 요리 지침이 특히 유용합니다. 예를 들어, 오두막집에있는 토끼, 사진이있는 조리법, 준비 과정을 보여주는 단계별 설명은 매우 분명하고 설득력이 있습니다.

그리고 부엌에서 좋아하는 직업을 천천히 밥솥에서 토끼를 요리하게하십시오. 곧 조리법에 대해 다른 사람들에게 조언하기 시작할 것입니다. 소원을하고이 과정에 관심이 있다면 느린 밥솥에서 사워 크림으로 토끼 요리법을 쉽게 만들거나 천천히 밥솥에 그러한 스튜 토끼를 갖게 될 것입니다. 조리법은 다른 여주인이 원할 것입니다.

하나의 조리법에서 멈추지 마십시오. 느린 요리 도구로 토끼를 요리하면 즉석에서 할 수 있습니다. 천천히 밥솥에서 육즙이 많은 토끼를 요리하는 방법은 몇 번의 시도와 운동 후에 깨끗해질 것입니다.

느린 요리 도구로 토끼를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 팁 :

- 어린 토끼의 연 분홍색 고기는 몇 시간 동안 물이나 우유에 담그는 것이 좋습니다.

- 더 성숙한 개체의 짙은 분홍색 고기는 매리 네이드에서 밤새 맛있게 절인 것입니다. 할 수 있습니다 : kefir, 식초, 빨간색 또는 흰색 와인. 매리 네이드 및 요리 과정에서 조미료와 향신료를 가능한 한 직접 첨가하십시오.

- 토끼 요리는 두 단계로 나뉘어집니다. 재료는 야채이며 (고기 맛), 고기는 천천히 밥솥에 넣고 "베이킹"모드로 튀긴다. 물, 향신료를 넣고 "담금질"모드에서 제품의 최종 준비 상태를 기다립니다.

- 고기는 커다란 조각으로 자르는 것이 낫다.

- 접시의 특정 풍미의 여분 포화 및 보전을 위해 느린 요리기구에있는 고기는 뼈에 요리 될 수있다, 그들은 토끼에서 부드럽고 접시 즐기기를 방해하지 않는다.

슬로우 쿠커의 토끼 - 최고의 요리법.

2016 년 2 월 13 일, 관리자에 의해 게시 됨, 카테고리 : 육류 |

토끼 고기는 익숙한 요리가 아닌 섬세함입니다. 우리는 닭고기 나 칠면조를 먹는 것을 선호하며, 가금류 고기가 가장 많은 식단이라고 진심으로 믿습니다. 그러나 실제로, 토끼 고기는 칼로리가 낮고 건강한 고기 일뿐만 아니라 인체에 중요한 비타민, 무기질 및 아미노산 함량의 진정한 리더이기도합니다.

쇠고기 나 돼지 고기, 양고기도 그런 양의 유용한 물질을 가지고 있지 않습니다. 토끼 고기의 가장 큰 특징은 콜레스테롤과 지방의 거의 완전한 결핍이지만 그 안에 들어있는 단백질은 다른 어떤 종류의 고기보다 거의 3 배나 많습니다. 또한,이 제품은 저자 극성이며 특히 어린 아이들의 식단에 중요합니다. 그래서 전 세계의 의사들이 토끼 고기를 아이들 메뉴에 넣는 것이 좋습니다.

탁월한 요리사조차 실제로 토끼를 요리하는 것을 좋아하지 않습니다. 주로 토끼가 미리 담근 후 오래 동안 끓여야하기 때문입니다. 결국, 낮은 지방 함량 때문에 토끼 고기는 일반적으로 맛이 건조한 것으로 판명됩니다. 그러나 오븐이나 천천히 밥솥에서 토끼를 요리하면 쉽게 교정 할 수 있습니다.

일부 주부들은 간단한 이유 때문에 토끼 고기를 요리하지 않기를 선호합니다.이 동물은 도살 과정에서 쉽게 부서지기 쉬운 고밀도의 날카로운 뼈를 가지고 있습니다. 이러한 문제는 고기를 처음 조각으로 자르려고 시도 할 때 뼈가 층을 이루게하지 않으면 피할 수 있습니다. 작은 주방 도끼로 이것을하는 것이 가장 편리하지만 큰 손잡이가있는 날카 롭고 무거운 칼로도 적합합니다. 오늘 우리는 맛있고 건강한 요리를 만드는 법을 배웁니다. 천천히 요리하는 사람의 토끼.

느린 밥솥에 사워 크림에 토끼

성분 :

  • 토끼 고기 - 400g
  • 당근 - 2 개
  • 샴 피뇽 - 200g
  • 사워 크림 - 컵 1 개
  • 식물성 기름 - 3st. 숟가락
  • 버터 - 1 스푼
  • 소금, 향료, 녹색

    1. 토끼는 요리하기 전에 몇 시간 동안 담가 두는 것이 바람직합니다. 식초 또는 레몬 주스로 고기를 물에 담급니다. 고기가 젖 으면 사우어 크림으로 토끼를 요리 할 수 ​​있습니다.

    2. 먼저, 고기를 조각으로 자르고 소량의 식물성 기름으로 볶아 야합니다. 이것은 팬에서 또는 멀티 푸커 그릇에서 즉시 수행 할 수 있습니다.

    3. 껍질을 벗기고 양파와 당근을 씻는다. 양파는 반 반지로 자르고 당근은 굵은 강판에 갈아 입히거나 조각으로 자릅니다. 이제 고기에 야채를 추가해야합니다.

    4. 당근과 양파가 가볍게 갈색으로되면 버섯을 넣을 수 있습니다. 이를 위해 버섯을 자르고 얇게 썬다.

    5. 마지막으로, 버터, 사워 크림, 소금 및 후추를 접시에 첨가하십시오. 우리는 느린 요리기구를 고기 조각의 크기에 따라 40-50 분 동안 "퀸칭"모드에 놓습니다.
    준비 신호가 나오면, 채소를 뿌린 후에 식탁에서 음식을 제공 할 수 있습니다.

    팁 : 사워 크림에 담긴 끈적 끈적한 토끼가 더 향기롭고 맛있는 것으로 밝혀 지도록 요리법에 야생 버섯을 대신하여 버섯을 대체 할 수 있습니다. 물론, 당신은 그들과 조금 더 긴장을 할 필요가있을 것이지만, 최종 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

    토끼 천천히 밥솥에 스튜.

    또 다른 인기있는 조리법은 찐 토끼입니다. 그래서 그것이 너무 이상 해지지 않는다면, 요리하기 전에 고기를 피클하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 가장 간단한 마리 네드 올리브 오일, 다진 마늘, 레몬 즙을 사용할 수 있습니다. 매리 네이드에 고추와 소금을 첨가하는 것은 바람직하지 않습니다. 요리하는 동안 접시에 소금과 후추를 칠하는 것이 좋습니다.

    성분 :

    버니 시체 - 1pc
    양파 - 1 개
    당근 - 400g
    호박 또는 호박 - 1 개
    토마토 - 2 개
    아스파라거스 콩 - 100g
    식물성 기름 - 2st. 숟가락
    소금, 향료 - 맛보기

    1. 멀티 피커 그릇에 식물성 기름을 부어 고기를 넣고 살짝 튀긴다.

    2. 껍질을 벗기고 양파와 당근을 자른다. Zucchini 또는 Zucchini Peel은 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 작은 입방체로 잘라냅니다.

    3. 토마토는 또한 광산이며 조각으로 절단됩니다. 토마토가있는 피부는 제거하지 않는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 조각이 엉성 해집니다. 우리는 이전에 삶은 아스파라거스 콩을 작은 조각으로 자른다. 냉동 아스파라거스를 사용한다면, 끓일 필요가 없습니다. 나머지 성분에 첨가하십시오.

    4. 야채에 고기를 넣은 다음 물 한 컵을 부어서 잎이 두 개인 잎을 넣고 약 30 분 동안 "퀸칭"모드를 켭니다.

    5. 우리 토끼 준비. 이제는 채소를 자르고 향신료와 소금을 넣으면서 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

    팁 :이 접시에 녹색, 당신은 어떤 걸릴 수 있습니다. 클래식 파슬리 또는 딜은 잘 작동하지만, 토끼 고기에 약간의 바질과 오레가노를 첨가하면 토끼가 훨씬 향긋하고 식욕을 돋 우게됩니다.

    고치기 - 냄비에 감자와 토끼.

    토끼 요리를위한 다른 옵션과는 달리,이 조리법에서는 동시에 고기와 반찬을 준비합니다. 느린 요리 도구가 작 으면, 그 안에있는 토끼 만 요리하고, 감자를 삶거나 별도의 스튜 냄비에 삶아 먹는 것이 가장 좋습니다.

    성분 :

  • 하프 토끼 시체
  • 양파 - 2 개
  • 당근 - 1 PC
  • 감자 - 5-6 괴경
  • 마늘 - 2 정향
  • 밀가루 - 1st tbsp
  • 물 - 컵 1 개
  • 버터 - 2st.lozhki
  • 소금, 향료, 녹색

    1. 버터를 다용도 그릇에 넣으십시오. 약간 녹인 다음 고기를 넣고 황금 갈색이 될 때까지 볶고 밀가루 한 스푼을 더합니다.

    2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고, 고기에 보냅니다.

    3. 씻어서 껍질을 벗긴 감자는 커다란 조각으로 자르고 나머지 성분에 첨가한다. 모든 것을 물로 채우고, 향신료를 넣고 소금을 넣고 40 분 동안 "퀸칭 (quenching)"모드로 둡니다.

    4. 서빙하기 전에 마늘과 채소를 가늘게 자르고 위에 접시를 뿌린다. 감자 준비와 함께 다중성에 토끼!

    팁 : 육즙이 더 포화되고 향기롭게 나오게하려면 야채로 고기를 찌기 전에 주성분에 무거운 크림 100-150g을 넣고 철저히 섞어 라. 야채와 고기는 크림 맛으로 영양이되며 mm- 밥솥에있는 토끼는 정말 향이납니다.

    느린 밥 솥에 소스에서 토끼입니다.

    토끼 고기를 요리하는 거의 모든 요리법은 고기를 오랫동안 삶는다는 사실에 근거합니다. 결국, 건조한 토끼 고기는 육즙에서 수분으로 포화 된 후에 만 ​​부드럽고 맛이납니다. 토끼 고기에 대한 다양한 소스를 요리하기위한 옵션이 많이 있습니다.

    일부 요리법에는 사워 크림 또는 크림이 포함되어 있으며, 다른 조리법에는 많은 양의 야채와 국물이 들어 있으며, 세 번째로 토마토 페이스트에는 다양한 향기로운 허브가 혼합되어 있습니다. 때때로 마른 화이트 와인이나 브랜디가 토끼 고기에 첨가됩니다. 알콜은이 고기의 자연스러운 부드러움을 강조하면서 토끼에게 특정한 맛을줍니다.

    성분 :

    하프 토끼 시체
    양파 - 1 개
    당근 - 1 PC
    토마토 - 3 개
    달콤한 고추 - 1 pc
    두꺼운 요구르트 또는 케 피어 - 1 컵
    물 또는 국물 - 1 컵
    올리브 오일 - 2-3st. 숟가락
    오레가노, 바질, 소금, 후추

    이 접시의 준비를 위해 냉동 토끼 고기를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 낮은 기온 때문에 더 강하고 맛이 없어집니다. 그러한 고기는 더 오래 익혀야하며, 발효 우유 요구르트 또는 케 피어가 소스에 포함되어 있기 때문에 요리가 오래 걸리면 완성 된 요리의 맛이 손상됩니다. 그러니 신선하거나 차가운 토끼 시체를 선택하십시오.

    1. 올리브 기름을 멀티 퓨어의 그릇에 넣고 약간 따뜻하게 한 다음 고기를 넣으십시오. 튀김, 주걱으로 조각을 돌립니다.

    2. 껍질을 벗기고 당근과 달콤한 고추를 자른다. 양파는 반 고리와 토마토 - 큰 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

    3. 그릇에 야채를 부어 고기와 함께 볶는다.

    4. 물 또는 국물, 요구르트, 향기로운 허브, 소금, 후추를 넣고 토끼를 스튜에 남겨 둔다. 30 분 안에 우리 요리가 준비되었습니다.

    팁 : 천천히 밥솥에 담긴 토끼는 육즙이 많고 향이 많으므로 반찬에 중성 인 것을 제공하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 삶은 쌀이나 감자.

    느린 밥 솥에 크림에 야채와 함께 토끼.

    이 접시의 경우 토끼의 시체 전체가 아니라 뒷다리를 구입하는 것이 좋습니다. 육류의 구조와 두께가 다르기 때문에 준비 시간이 달라집니다.

    성분 :

    토끼 다리 4 개;
    4 개의 활 머리;
    당근 1 PC.;
    크림 30 % 1 큰술;
    300 g 브로콜리;
    닭고기 국물 제 1;
    zhmenya 밀가루;
    세미 드라이 화이트 와인 100 ml;
    마늘 4 정향.

    1. 멀티 푸커에서 "튀김"모드를 선택하고, 기름을 부어서 토끼 다리를 바닥에 둡니다. 그들을 각면에있는 아름다운 빵 껍질에 튀기십시오. 이것은 다리에 아름다운 표정과 쾌적한 맛을줍니다.

    2. 그런 다음 다리를 꺼내 마늘을 똑같은 기름에 잘게 부순 다음 밀가루를 부으십시오. 밀가루가 타지 않고 버터와 잘 섞이지 않도록 끊임없이 저어줍니다. 그것이 어두워 지 자마자 술 냄새가 없어 질 때까지 포도주를 부어서 시들어 라. 와인의 즐거운 향기로 남아 있어야합니다.

    3. 양파를 작은 입방체로 뒤집어 낸 다음 당근을 얇게 자르고 느린 밥솥에 부어 넣는다. 야채를 조금 붉게하고 크림과 국물에 부어 넣으십시오. 소스가 끓기 시작할 때까지 약동하고 기다리십시오.

    4. 딸기와 소금을 잘 넣어 소스를 약간 짠다. 토끼 다리를 천천히 밥솥에 넣고 "베이킹"모드를 선택하고 고기를 45 분 동안 끓으십시오.

    5. 토끼가 스튜를 먹는 동안 스튜 냄비에 물을 끓으십시오. 브로콜리를 작은 우산으로 나누고 끓는 물에 부어 넣는다. 1.5 분 후 물을 배수하고 우산을 접시에 놓습니다. 양배추가 젖었을 때 바로 소금을 뿌려 가볍게 후추를 얹어 후추를 섞어 풍부한 향을냅니다.

    6. 완성 된 토끼 다리를 접시에 담고 크림 소스 위에 부어 라. 소스와 함께 밝은 당근을 섭취하십시오. 바로 그거야, 천천히 밥솥에있는 토끼는 준비가되어 있습니다. 토끼 다리 주위에 녹색 우산을 펼쳐 테이블에 제공하십시오.

    우리 모두는 당신이 다양한 음식을 먹어야한다는 것을 알고 있습니다. 동일한 돼지 갈비, 필라프 또는 스크램블 에그를 끊임없이 조리하지 마십시오. 다이어트에 더 많은 야채와 과일, 자연 치즈와 유제품을 추가하십시오. 그러나 고기, 특히 토끼 고기와 같은식이 종의 이점을 잊지 마십시오.

    토끼를 요리하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 특히 천천히 밥솥에 기적 기계가있는 경우에 그렇습니다. 그리고 매주 적어도 한 번은 토끼 고기로 가족을 부려 먹는다면 규칙대로 받아 들여야합니다. 곧이 습관이 버릇이 될 것입니다. 아시다시피 습관은 제 2의 천성입니다.

    천천히 밥솥에있는 토끼 : 10 가지 간단한 요리법


    우리의 선택에서 당신은 멋진 저녁 식사를 요리하기위한 최고의 요리법을 발견 할 것입니다. 슬로우 쿠커의 토끼 - 간단하고 빠르게.

    조리법 1 : 천천히 밥솥에있는 토끼 (단계별 사진)

    오두막 냄비에있는 토끼는 신의 향기와 맛을 지닌 유쾌한 축제입니다. 예를 들어, 크림, 와인, 토마토 소스 또는 야채로 끓인 경우와 같이 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 음식은 부유하고 밝고 부드럽고 만족스럽고 거의식이 요법으로 섭취 될 수 있으며 매우 중요하게도 완벽하게 동화됩니다.

    • 토끼 (피부와 내장이없는 신선한 시체) 1 마리 (체중 1 킬로그램 500 그램)
    • 사워 크림 200-250 밀리리터
    • 식물성 기름 1 큰 술
    • 양파 2 개 (중)
    • 마늘 3 정향
    • 이탈리아어 허브 (혼합물 : 로즈마리, 백리향, 파프리카, 분홍색 고추, 짭짤한, 바질, 타 라 곤, 오레가노,
    • 로즈마리, 마늘, 레몬 그라스)
    • 소금 맛
    • 맛을 내기 위해 검은 후추
    • 필요에 따라 정제수
    • 표 식초 9 % 필요에 따라

    우리는 피부와 내장이없는 신선한 토끼를 가져 와서 완전히 씻어 깊은 그릇에 담습니다. 분리 된 깨끗한 용기에서 우리는 약 1 리터당 정제수와 식초 9 %의 약산 용액을 준비합니다. 용량은 200 밀리리터입니다. 습기가 완전히 덮을 수 있도록 시체를 채우고 상온에서 2-3 시간 동안 방치하여 주기적으로 토끼를 좌우로 돌립니다. 이 과정은 육류 조직을 부드럽게하는 데 필요하지 않으며,이 유형의 동물에 내재 된 특정 향미료를 제거하는 데 도움이됩니다.

    2 ~ 3 시간 후, 그는 시원하게 흐르는 물을 흘려 시체를 다시 헹구고, 종이로 만든 주방 수건으로 말린 다음 도마 위에 뿌리고 준비를 계속합니다. 예리한 부엌 칼을 사용하여 토끼를 부분 (예 : 두 개의 앞다리, 같은 수의 뒷다리, 여러 개의 갈비뼈 부분 및 네 개의 척추 동물)로 자릅니다. 그 후, 우리는 동물 조각을 깨끗하고 깊은 그릇에 옮기고 소금, 후추, 믹스로 갈아서 향신료가 모든면에서 고기를 감싸고이 형태로 7-10 분 동안 떠납니다.

    그 사이에, 새로운 부엌 칼을 사용하여, 조리법에서 언급되는 모든 야채를 벗기십시오. 우리는 그들을 씻고, 종이 주방 수건으로 말린 다음, 깨끗한 도마 위에 놓고 갈아서 닦습니다. 양파 고리, 4 분의 1, 빨대 또는 반 반지 및 마늘 정향 단지 잘게 잘라. 다음으로 접시를 준비하는 데 필요한 다른 제품을 조리대에 올려 놓고 다음 단계로 진행하십시오.

    멀티 콘크 러너의 플러그를 소켓에 넣고 테프론 볼을 주방기구의 홈에 넣고 큰 스푼의 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 스코어 보드에 "튀김"모드를 설정하고 시간은 20 분입니다. 우리는 현재 토끼를 그릇의 바닥으로 내리고 양면에 각각 5 분 동안 고기를 볶습니다. 그 후에 양파를 넣고 실리콘 주방 주걱으로 가끔 감동해서 10 분 동안 함께 요리하십시오.

    그런 다음 모든 사워 크림을 붓고 마늘, 이탈리아 약초, 소금, 검은 후추로 계절을 정하고 뚜껑이 꽉 끼는 주방기구를 닫습니다. 우리는 스코어 보드로 돌아가서 1.5 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정합니다.이 모드에서는 접시의 모든 구성 요소가 완전한 준비 상태에 도달합니다. 느린 요리기구가 작업의 끝을 알리면 우리는 열어 서두르지 않고 증기가 나오게합니다. 그런 다음 토끼 뚜껑을 접시에 나누어 놓고 테이블에 봉사하십시오.

    느린 요리기구에있는 토끼는 메인 코스로 인기있는 맛있는 간단한 요리입니다. 부드럽게 뼈의 뒤편에 부드럽게 얹어 놓은 고기는 접시에 얹어 놓고 으깬 감자, 재킷 감자, 신선한 야채 샐러드, 쌀, 파스타, 메밀 죽, 절임과 빵 등 저지방 반찬뿐만 아니라 매운 음식과 함께 제공됩니다.. 맛있고 번거 로움없이! 즐기십시오! 맛있게 드십시오!

    레시피 2 : 느린 밥솥에 사워 크림에 버섯을 든 토끼

    맛있는 부드러운 토끼 버섯과 야채, 사우어 크림, 가족 저녁 식사에 이상적으로 조림. 나는 천천히 밥솥에서이 토끼 요리를 요리하는 것이 좋습니다.

    • 토끼 - 1 PC. (약 1.5 kg)
    • 샴 피뇽 버섯 - 200 g
    • 산림 버섯, 건조 (선택) - 20 g
    • 당근 (대형) - 1 pc.
    • 양파 - 2 개
    • 사워 크림 지방 - 200 g
    • 버터 - 50 g
    • 식물성 기름 - 2 tbsp. 내가
    • 말린 허브 - 1 tbsp. 내가 (또는 맛보기 위해)
    • 마늘 - 3 정향
    • 밀가루 - 1 tsp. 슬라이드가있는
    • 소금 - 맛보기
    • 검은 후춧가루 - 맛을 내기 위해

    토끼와 사워 크림, 버섯, 채소를 요리하려면 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

    토끼의 시체를 부분으로 자르고 각 조각을 완전히 헹구어 뼈 조각을 떼어 내고 종이 타월로 말리십시오.

    말린 버섯을 사용하는 경우 적어도 몇 시간 또는 밤새 물에 담근 다음 버섯을 헹구고 30 분 동안 담수에서 끓으십시오. 결과물 인 버섯 국물이 저장됩니다.

    느린 요리기구로 토끼를 요리하는 방법 : 야채를 준비하십시오. 양파는 내무반으로 자르고 당근은 반지 또는 반 반지로 자른다.

    껍질을 벗기고 큰 껍질을 벗기는 샴 피뇽.

    국물에서 삶은 산림 버섯을 제거하고, 필요하다면 추가로 잘라냅니다.

    야채와 버터의 혼합물에 황금 갈색까지 토끼 조각을 튀기십시오.

    느린 요리기구의 사발에서는, 양파, 당근, 버섯 및 야생 버섯을 섞으십시오.

    튀긴 토끼 조각과 함께 야채 채소에 넣으려고합니다.

    소금, 후추, 말린 허브로 버섯과 야채로 계절을 정하십시오. 버섯 국물 또는 물을 따르십시오 (약 600-800ml의 액체가 필요할 것입니다). 국물이나 물은 고기와 거의 동등해야합니다.

    "Quenching"모드에서 고기가 부드러워 질 때까지 천천히 밥솥에서 토끼를 약 1 시간 이상 (토끼의 나이에 따라) 요리하십시오.

    한 시간 후, 사우어 크림에 밀가루와 잘게 썬 마늘 정향을 섞어 라. 멀티어 그릇에 사우어 크림 소스를 넣고 내용물을 부드럽게 섞습니다. 담금질 모드에서 약 20 분 동안 또는 원하는 부드러움에 도달 할 때까지 사우어 크림에서 토끼를 계속 요리합니다.

    버섯과 야채, 느린 밥솥에 사워 크림으로 끓인 토끼가 준비되었습니다! 어떤 반찬과 함께, 이상적으로 으깬 감자로 그런 ​​토끼를 제공 할 수 있지만, 메밀, 파스타 또는 쌀로 맛있게 먹을 수도 있습니다. 맛있게 드십시오!

    레시피 3, 단계별로 : 천천히 밥솥에 찐 토끼

    어른뿐만 아니라 아이들에게도 어필 할 맛있는 육류 요리 - 천천히 밥솥에 담근 토끼. 이 기술로 요리 할 때 고기는 향이 풍부하고 맛이 섬세합니다. 조리법에 따르면 적어도 2 시간 동안 토끼를 요리하는 것이 좋지만 멀티 플레이어는이 작업을 단 1.5 시간 만에 처리 할 것입니다. 고기를 맛있게 유지하려면 Beshamel 소스와 같은 약간의 크림, 사워 크림 또는 소스를 추가하십시오.

    토끼 고기에 지방과 육즙을 더할뿐만 아니라 흰색 국물에 색을 칠합니다. 당근과 양파는 채소로 만들어 토끼를 찌를 수 있으며, 셀러리 줄기 나 토마토 몇 개를 넣을 수 있습니다.

    • 0.5 개. 기어 가기
    • 당근 1 개
    • 1 개의 양파
    • 1 - 1 l의 뜨거운 물
    • 1 tsp 정상이없는 소금
    • 3 큰술 내가 식물성 기름
    • 신선한 채소
    • 2-3 베이 잎
    • 100 ml Beshamel 소스

    우리는 토끼 고기를 물로 씻습니다. 신선한 지육이 절반이라면 칼로 나눠서 부분적으로 나눕니다. 당신이 슈퍼마켓에서 고기를 사용하는 경우, 그냥 씻어. 야채를 껍질을 벗기십시오. 우리는 또한 평균 반지름으로 절반의 고리와 당근으로 양파를 씻어 자릅니다.

    멀티 플레이어의 보드에서 "Frying"프로그램을 10 분 동안 선택하십시오. 당근과 양파 껍질을 그릇에 담아 부드럽고 가벼운 갈변을 만들어 봅니다.

    토끼 고기를 넣고 뜨거운 물로 채 웁니다. 우리는 소금, 베이 잎을 붓는다. 장비의 모드를 "퀸칭"으로 변경하여 1.5 시간 동안 활성화하십시오.

    보드가 소화가 끝나기 10 분전에 머물러 있으면, 스팀으로 타지 않도록 가볍게 멀티 피커의 커버를여십시오. 수프의 표면에서 스키머 폼을 제거하십시오.

    베카멜 소스를 다용도 그릇에 넣으십시오. 뜨거운 국물에 덩어리가 생기지 않도록 실온에서 소스를 첨가하는 것이 가장 좋습니다.

    파슬리 또는 딜을 씻고, 자르고, 밥솥에 부어 넣습니다.

    국물을 맛보고 필요하면 향신료를 넣어보십시오. 뚜껑을 닫은 상태에서 멀티 플레이어를 닫고 화재가 진압되었음을 소리가 날 때까지 요리하십시오.

    야채와 함께 끓인 토끼 조각을 그릇이나 딥 플레이트에 넣고 흰 소스를 부어 빵이나 반찬과 함께 제공하십시오.

    레시피 4 : 천천히 밥솥에 감자를 든 토끼 (사진 첨부)

    고치기에 감자를 넣은 토끼는 활발한 조리 시간이 거의없는 상냥한 저녁 식사를위한 훌륭한 선택입니다. 부드럽고 온화한 토끼 고기에 오랜 시간 동안 끓여야합니다. 느린 요리 도구로 요리 속도가 빨라지더라도 1 시간 이내에 요리의 맛을 느낄 수 없습니다. 또 다른 한 가지는 토끼를 소화시키는 과정에 적극적으로 참여하는 것이 거의 필요하지 않다는 것입니다. 재료를 준비하고 프로그램을 실행하며 비즈니스에 대해 알아보십시오.

    • 토끼 고기 - 1 kg;
    • 감자 - 800 g;
    • 당근 - 1 PC. 중형 또는 대형;
    • 양파 - 1 중간 머리;
    • 말린 또는 신선한 마늘 - 취향에;
    • 소금 - 취향에;
    • 식물성 기름 - 2-3 tbsp. l.;
    • 지상 후추 - 꼬집음;
    • 사워 크림 - 200g;
    • 물 - 100 ml.

    야채를 먼저 준비하십시오. 당근을 껍질을 벗기고 얇은 띠로 잘라냅니다. 또는 거친 강판에 창피하십시오.

    양파도 껍질을 제거하십시오. 가늘게 잘라내 라. 멀티 푸커의 사발에서 열은 1-1.5 tbsp. 내가 식물성 기름과 양파를 5 분 동안 "튀김"모드로 당근과 함께 볶아 가끔 저어줍니다.

    토끼 고기를 준비하십시오. 시체가 전체라면 작은 조각으로 자르십시오. 종이 타월로 세탁하고 말리십시오.

    멀티어에서 볶은 야채를 꺼내 그릇에 넣으십시오. 나머지 기름을 부어 토끼를 놓습니다. 한쪽면을 5 분 동안 튀기십시오. 지방이 튀지 않도록 뚜껑을 덮는 것이 좋습니다. 다음 토끼를 위로 돌리고 동일한 양을 튀기십시오. 장치가 끝과 작동을 알리는 신호를 보내면 모드를 "퀸칭"으로 전환하고 느린 밥솥에서 토끼를 30-35 분 동안 요리하십시오.

    그 사이에, 감자를 껍질을 벗기십시오. 그것을 작은 입방체로 자르십시오. 그리고 검은 색으로 변하지 않도록 차가운 물로 채 웁니다.

    30 분 후에 감자에서 물을 뺀다. 느린 밥솥에서 토끼에게 양파와 당근을 넣고 감자를 넣으십시오.

    동일한 장소에 사워 크림을 넣고 향신료와 소금을 첨가하십시오. 마늘이 신선하면 프레스로 통과시킵니다. 맑은 물을 붓고 섞는다. 기기 덮개를 닫고 "소화 (Extinguish)"모드를 다시 선택하십시오. 이 프로그램은 천천히 밥솥에 감자를 넣은 토끼를 30 분 정도 준비합니다.

    고기는 부드럽고, 감자는 입안에서 녹으며 크림 소스는 두껍고 향이납니다.

    완벽한 요리 "two in one".

    레시피 5 : 천천히 밥솥에서 토끼를 요리하는 법

    토끼를 맛있게 준비하려면 두 가지 성공 요소 만 있으면됩니다. 첫째, 좋은 소스를 만들고 둘째, 올바른 요리 모드를 제공합니다. 더 간단하게 말하자면, 토끼가 끓여 진 화분에 매달려서 하느님 께서 타 버리지 않도록 하십시요. 멀티 랩에서 토끼를 준비하는 경우 두 번째 항목이 단독으로 사라집니다. 아무것도 준비하지 못하고 과용하지 않습니다. 따라서 담금질 과정을 따라갈 필요가없는 시간과 에너지를 절약하고, 소스 위에 웅덩이를 쌓을 수 있습니다. 준비가 어렵지는 않지만 전통적인 마늘 소스가 아닙니다. 첫째로, 우리는 마늘을 굽고, 석회, 돼지 박하, 꿀 및 로즈마리를 첨가한다. 토끼에 대한 이러한 자부심의 조합은 단순히 신성한 향기입니다. 그것을 시도하십시오 - 당신은 후회하지 않을 것이다!

    • 토끼 1-1.5kg
    • 마늘 머리,
    • 사워 크림 3 큰술.,
    • 꿀 1 큰술.,
    • 주스 반 석회,
    • Gorchitsa 1 큰술.,
    • 전구,
    • Morkov,
    • 맛에 향료
    • 장식 Rosmarina,
    • 식물성 기름 1 큰술

    토끼가 시판되는 소스의 경우 마늘 머리를 구워야합니다. 왜 마늘 소스를 굽는거야? 꽤 간단합니다. 구운 마늘 맛은 약간 달콤하고 가벼운 향기가 유지됩니다. 토끼가 판매 될 소스의 경우 이것은 필요한 것입니다. 마늘은 아주 간단하고 빠르게 구운. 포일에있는 마늘의 머리를 죄기 위하여 가열 된 오븐에서 10 분 동안 200 ° C에 두십시오. 가정의 유물이 즐겁다는 것을 확인하십시오. 마늘이 준비되면 호일에서 꺼내 식 힙니다. 그런 다음 두 개로 나눕니다.

    구운 마늘을 그릇에 짜서 고치사, 라임 주스, 꿀을 넣습니다. 모든 성분은 잘 섞여 있습니다. 드레싱 소스 준비.

    어린 토끼의 시체는 미리 냉수로 잘 씻고 광석 조각으로 얇게 썬다. 우리는 소스로 고기 조각을 기름칠하고, 접시에 올려 놓고, 붙인 필름으로 채우고, 상온에서 2 시간 동안 방치합니다.

    multivapark의 사발에서는 식물성 기름을 따른다. 우리는 diced 양파와 당근 조각을 배치합니다. "핫"모드에서는 2 분 동안 닫힌 멀티 롤 바에서 채소를 구울 수 있습니다.

    그런 다음 우리는 절인 토끼 조각을 멀티 박스의 그릇에 넣고 5 ~ 7 분 동안 닫힌 껍질 아래 모든 재료를 함께 구워냅니다. 멀티 밥솥 뚜껑은 주기적으로 야채가있는 고기 조각으로 열리고 뒤집혀 화상을 입지 않습니다. 마지막에 로즈마리 장식을 추가하십시오.

    차가운 물을 부어서 토끼 고기 반을 덮을 정도로 끓으십시오. 사워 크림, 소금 및 후추 3 개 큰 스푼을 맛에 첨가하십시오. 다기관 캡을 닫고 한 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오. 중년 토끼의 시체를 가지고 있다면 담금질 시간이 2 시간으로 연장됩니다.

    멀티 밥솥에서 사워 크림으로 끓여 진 마늘 소스의 토끼는 입안에 녹아 있습니다. 고기 조각은 갈색과 향기가납니다. 토끼 고기는 식물성 선반이나 시리얼 또는 감자 매시와 함께 먹을 수 있습니다.

    레시피 6 : 사워 크림이 든 다과에서 토끼

    사워 크림에 느린 요리기구에 토끼를 넣는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이 접시의 야채는 가장 간단하고 저렴한 고추와 당근을 사용합니다. 사우어 크림 - 지방의 비율이 낮습니다. 도움의 외에도 요리 단계의 사진.

    • 토끼 고기 - 반 시체 - 750 g
    • 평균 당근 - 1 pc.
    • 순무 - 1 PC.
    • 사워 크림 - 200 ml
    • 물 - ¼ 컵
    • 소금, 베이 리프 - 맛.

    흠뻑 적힌 고기를 씻어서 (씻어서 지방을 제거한 후) 떼어 낸다.

    야채, 껍질을 벗기고 양파와 당근을 닦으십시오 (당근을 뿌려주세요). 시간이 있다면 혼란 스러울 수 있고 사진 속의 아름다움을 창조 할 수 있습니다.

    그런데 양파는 입방체로 뭉개 져야 할뿐만 아니라 커다란 조각으로 잘려 져야합니다. 그러면 고기에 풍미가 더해질 것입니다.

    우리는 멀티 푸커의 그릇에 물을 붓고 그 후에 만 ​​60 분 동안 "퀸칭 (Quenching)"모드를 켭니다 (이 시간은 레드몬드 멀티 플레이어에서 프로그래밍되며 다른 모델에서는 수동으로 설정할 수 있음).

    천천히 밥솥에서 즉시 고기와 야채를 배치하십시오.

    사워 크림, 소금, 양념 향신료를 넣으십시오. 프로그램이 끝나면 뚜껑을 닫은 채로 한시간 정도 더 열을 올리십시오. 우리의식이 요법 토끼가 준비되었습니다. 맛있게 드십시오!

    레시피 7 : 레드몬드 멀티 플레이어의 토끼 다리

    나는 오늘 다기능 REDMOND RMC-M4524에 토끼를 넣는 것을 제안합니다. 이 프로그램은 단 하나의 "Stewing / Soup"만 사용하기 때문에 어떤 모델의 멀티 플레이어도 접시를 다룰 수 없습니다. 가장 중요한 것은 - 기적의 힘에 비례하여 조리 시간을 올바르게 설정하는 것입니다. 반찬으로 천천히 밥솥에서 쌀을 빨리 끓일 수 있습니다. 쌀 조리 시간은 조리법 설명에서 고려하지 않았지만 프로그램에 따라 곡물을 조리하는 데 보통 25 분이 걸립니다 - "밀크 죽 / 곡물".

    • 토끼 (사지) - 1kg
    • 당근 - 1 PC.
    • 흰 양파 - 1 pc.
    • 마늘 정향 - 3 개.
    • 사워 크림 - 3 큰술. 내가
    • 쌀 - 150 g
    • 밥물 - 300 ml
    • 소금 - 1.5 tsp.
    • 소화수 - 150 ml

    찐 토끼는 거의 모든 반찬과 잘 어울린다. 그러나 나는 쌀에 가장 감동한다. 물을 맑게하기 위해 시리얼을 헹구고 느린 밥솥에서 2 : 1의 비율로 끓으십시오. 물을 맛있게 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 쌀을 익힌다.

    토끼 시체를 조각하고 철저히 헹구고 종이 타월로 말립니다.

    느린 요리기구에서는 식물성 기름없이 고기를 끓일 수 있습니다. 토끼 다리를 그릇에 넣으십시오. 상단에 뿌려서 "튀김"모드를 10 분 동안 켜십시오.

    5 분 후, 주걱으로 고기를 다른면으로 돌리고, 소금과 튀김을 프로그램이 끝날 때까지하십시오.

    양파와 당근을 껍질을 벗기고 큐브로 자른다 (양파 - 반 고리). 토끼 고기에 야채를 추가하십시오. 모드를 "Quenching / Soup"으로 재설정하면 조리 시간은 35 분입니다.

    여과 된 물에 사워 크림을 넣고 담금질 시작부터 20 분 후에 고기에 첨가하십시오.

    닫힌 뚜껑 아래에서 토끼를 요리하십시오. 요리가 끝나기 2 분 전에 다진 마늘을 더해야합니다. 준비된 접시를 다용도 그릇에 조금 넣어 두십시오.

    뜨거운 토끼 조림을 밥과 야채 소스와 함께 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

    레시피 8 : 멀티 백에서 찐 토끼

    육즙, 부드러운 사 우 어 크림 소스에서 야채와 토끼 고기. 손가락 핥아 라!

    • 토끼 (시체) - 1.5 - 2 kg
    • 양파 (대형) - 2 개입
    • 당근 - 3 - 4 개
    • 마늘 - 3 치아.
    • 사워 크림 - 200 g
    • 식물성 기름 (튀김 용)
    • 검은 후추 (갓 땅)
    • 오레가노
    • 소금

    필요한 모든 제품을 준비하십시오. 처리 된 토끼의 시체를 조각으로 자른다 (1 인당 2 개). 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기십시오.

    느린 요리기구를 40 분 동안 베이킹 모드로 켭니다. Panasonic SR-TMH18LTW 멀티 피커를 사용합니다.

    우리는 우리의 "토끼"를 여러 뭉치 그릇에 넣고 황금색 갈색까지 볶습니다.

    시간을 낭비하지 않기 위해 올리브 오일에 잘게 자른 양파를 볶습니다.

    그리고 굵은 강판에 비벼 진 당근.

    토끼가 붉어 지 자마자 소금과 후추. 최고 양파, 당근. 허브를 뿌려 라.
    사워 크림과 물을 넣으십시오.

    느린 요리기구를 1 시간 반 동안 "퀸칭"모드로 설정하십시오. 그런 다음 40 분 동안 "베이크"모드로 전환하십시오. 다진 마늘을 넣을 준비가되기 몇 분 전에.

    레시피 9 : 야채와 함께 토끼를 요리하는 법

    토끼 고기로 만든 요리는 매우 맛있고 건강합니다. 집에서 토끼를 요리하는 동안, 많은 여주인들은 육즙이없고 힘든 고기의 문제에 직면 해 있습니다. 맛있는 토끼뿐만 아니라 육즙과 부드러운 요리법.

    토끼 사워 크림에 스튜! 여기에 고기가 더 부드러워 져서 첫 번째 재료가 있습니다. 아마도 육즙이 많은 토끼를 요리하는 다른 트릭이있을 것입니다. 친구, 만약 당신이 그들을 알고, 탐욕하지 말고, 공유 할!

    사우어 크림은 부드러 우나, 여기 육즙이 많은 고기를 만드는 방법이 있는데, 나는 그 조리법에서 조금 더 낮게 말할 것입니다. 놓치지 마세요!

    • 토끼 고기 (시체 바닥) - 대략적인 무게 0.7 kg.,
    • 하나의 큰 양파,
    • 하나의 당근,
    • var. 기름 - 2 tbsp. 숟가락
    • 물 또는 국물 - 150 ml.,
    • 사워 크림과 선호 수 제 - 컵 (250 ml) 1 개,
    • 향신료 혼합 : 파프리카, 검은 후추, 작은 카레 그리고 당신은 고추,
    • 소금 - 1 tsp,
    • 베이 리프 - 1-2 개.,
    • 마늘 - 정향들.

    글쎄, 우리는 햄과 함께 토끼의 모든 다리를 가져 가라. 조심스럽게 씻고 말린다. 각 조각 두 조각으로 잘라.

    토끼 고기 만 닦아내고 소금을 내지 마라! 이것은 중요합니다!

    우리가 육류에 종사하는 동안 느린 밥솥을 "토스트"모드로 켭니다.

    느린 요리기구에서 Rast를 부어 라. 버터 그리고 몇 분간 따뜻해지면 토끼 고기를 뜨거운 그릇에 보낼 수 있습니다.

    고기는별로 양조하지 않습니다. 양쪽에 가벼운 크러스트를주세요.

    이번에는 껍질을 벗긴 양파를 자르고 당근을 자른다.

    현재 모드에서는 요리를 계속하면서 고기에 소금을 뿌리십시오. 이 단계는 우리의 토끼가 육즙이 될 것입니다! 다음에 그릇에 다진 양파를 넣습니다.

    양파를 그냥 지나친 다음 갈가리 찢긴 당근을 더합니다.

    부드럽게 약동하십시오. 문자 그대로 2 분이면 모드를 끌 수 있습니다.

    이제 액체에 대한 시간이 왔습니다. 뜨거운 국물이나 물을 그릇에 붓고 딸기 검은 후추 몇 개를 넣으십시오. 베이 리프도 부착 할 수 있습니다.

    멀티 쿠커 "퀸칭"모드를 1 시간 동안 설정하십시오. 그리고 당신의 멀티 플레이어가 즉시 1 시간 20 분 동안이 모드로 설정 될 수 있다면. 폭로하면 토끼가 더 열심히 나오게됩니다. 정권이 끝나기 20 분 전에는 향신료가 든 사워 크림을 첨가해야합니다.

    즉, 우리는 파프리카, 후추, 카레 및 후추 혼합 고추와 같은 향신료를 사워 크림에 넣습니다. 그리고 꽤 많은 소금. 맛에 소금을 조정하십시오.

    마늘이없는 고기는 무엇입니까? 물론, 크림 소스에 다진 마늘 몇 정향을 추가하십시오.

    야채와 함께 토끼의 그릇에 혼합 된 혼합물을 부어 머리를 계속합니다. 별도의 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 뚜껑을 닫고 테이블을 설정할 수 있습니다.

    20 분 안에 토끼가 완전히 준비 될 것입니다!

    그러나 그런 저녁 식사에는 반찬이 필요합니다. 20 분 동안 파스타와 감자를 제복으로 요리 할 수 ​​있으며 심지어 메밀도 요리 할 시간이 있습니다. 그러나 부드러운 토끼를 위해 옥수수 죽을 매실과 함께 요리하고 싶었습니다. 기름

    끓는 소금물에 옥수수 죽을 부어 가끔씩 저어 주면서 10 분 동안 요리하십시오. 다음 가마솥에 자두 조각을 추가하십시오. 기름을 바르고 뚜껑을 닫으십시오.

    여기 저녁 요리가 끝나고 있습니다. 천천히 밥솥에서 채소로 조린 부드러운 토끼가 당신을 기다리고 있습니다!

    준비 토끼는이 사진처럼 보입니다.

    레시피 10 : 천천히 밥솥에있는 토끼와 감자

    • 토끼 시체 - 1 PC;
    • 양파 - 대형 양파 1 개;
    • 당근 - 1 PC;
    • 향신료 맛.

    토끼의 시체는 다각적 인 그릇에 놓여 부분으로 절단됩니다.

    잘게 썬 양파, 당근을 조각으로 자르고 고기에 모든 것을 보냅니다.

    내용물을 거의 완전히 물로 채 웁니다. 소금, 향료 추가.

    또한 오랫동안 반찬에 신경 쓰지 않기 위해 씻지 않은 감자를 찐 그릇에 넣고 천천히 밥솥에 넣었습니다. 이 항목을 건너 뛸 수 있습니다.

    우리는 "부부를위한 요리"모드를 15 분 동안 선택하고, 그 후에 2 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정합니다.

    천천히 밥솥에 장식용 감자로 토끼를 요리하는 조리법

    복수어로 된 토끼는 실제적으로 만병 통치약입니다. 간호 후 수술을받는 환자, 수유부모, 어린이, "유해한"직업에 종사하는 사람들에게 음식에 포함시키는 것이 강력히 권장됩니다.

    보통 사람들은 천천히 밥솥에서 토끼를 구워 신진 대사를 정상화하는 데 도움이 될 것입니다. 왜냐하면 단백질과 영양소의 양이 인기있는 송아지 고기와 쇠고기보다 훨씬 앞서서 콜레스테롤이 적기 때문입니다.

    건강한 고기는 시간이며, 적절한 요리는 음식물의식이 질을 결정하는 두 번째 요소입니다.

    느린 요리 도구로 요리하면 모든 유익한 물질, 비타민 및 미량 원소를 저장할 수 있습니다. 그러므로 오늘은 천천히 밥솥에서 토끼를 요리하여 맛있고 건강하게 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

    느린 요리기구의 토끼 요리법이 기대를 충족시키기 위해서는 몇 가지 세부 사항을 알아야합니다. 우리 목록에있는 첫 번째 항목은 주성분의 올바른 선택입니다.

    시체에서 가장 맛있는 부분은 다육 질 다리이며, 가장 많은식이 부분은 등 및 유방입니다. 시체를 선택하고 색깔에주의를 기울이십시오.

    연 분홍색 고기 - 젊고 뚱뚱한 토끼의 경우 매우 부드럽습니다. 그러한 제품의 담금질은 45 분 이상 걸리지 않습니다.

    그리고 펄프의 색깔이 밝은 빨간색이라면 그것은 짐승이 이미 "노화 된"것을 의미합니다. 다리, 다리 및 유방을 꺼내려면 적어도 1 시간 30 분이 걸릴 것입니다.

    푸르스름한 고기는 마른 동물의 표식이며, 그러한 접시의 소화도 길어질 것입니다. 그리고 우리는 토마토를 넣은 천천히 밥솥에서 감자로 토끼를 요리 할 것입니다.

    야채는 부드러운 토끼 고기를 만드는데 훌륭한 회사입니다. 결과적으로 천천히 밥솥에서 끓인 토끼뿐만 아니라 맛있는 고기, 반찬 및 크림 터치가있는 가벼운 소스를 결합한 요리를 얻을 수 있습니다 (사진의 단계별 조리법은 사워 크림 사용 ).

    느린 밥 솥에 향기로운 토끼

    나는 토끼 요리법을 공유하고 싶다. 이 조리법은 토끼가 천천히 밥솥에서 미리 삶는다는 점에서 다른 조리법과 다릅니다. 따라서, 출구에서, 향기로운 고기 보너스로, 우리는 고품질 국물을해야합니다. 국물은 스프, 시리얼 등을 조리하는 데 사용할 수 있습니다. 조리법은 준비가 간단하지만 윈 - 윈 (win-win)입니다. 토끼 고기는 아주 부드럽고 맛있습니다.

    성분 :

    • 토끼 시체
    • 큰 양파 1 개
    • 2-4 tbsp. 마요네즈 (또는 사워 크림)
    • 다진 마늘 4 개
    • 1 큰술 내가 식물성 기름
    • 소금, 지상 고추의 혼합물, 만발 - 맛에

    느린 요리기구로 토끼를 요리하는 방법 :

    토끼를 천천히 밥솥에 넣고 잘랐다. 나는 전체 토끼를 사용하지 않았고, 시체의 일부만 사용했습니다. 껍질을 벗긴 양파 (전체), 약간의 만발, 소금을 토끼에게 얹어 라. 끓는 물을 최대한 채우십시오. 1.5 시간 동안 "담금질 (수프)"모드를 켭니다.

    토끼와 국물 준비. 그릇에 고기 조각을 넣고 양파를 버리고 버리고 국물을 부어서 사용하십시오. 그러나이 접시에는 사용하지 마십시오.

    고기 소금, 후추, 마늘을 넣은 다음, 프레스를 거쳐 마요네즈 또는 사워 크림을 부어 라. 마요네즈와 함께 맛이 좋고, 사워 크림이 더 건강합니다. 원하는 경우 두 가지를 모두 사용할 수 있습니다. 토끼 조각을 입히십시오.

    식물성 기름을 멀티 밥솥 그릇에 붓고 토끼 조각을 넣고 45 분 동안 "베이킹"모드를 설정하십시오.

    모드를 시작한 후 20 분이 경과하면 조각을 다른쪽으로 돌립니다. 25 분이 지나면 느린 밥솥에있는 맛있는 향기로운 토끼가 준비됩니다.

    우리는 사진으로 조리법에 대해 Vera Tyumentseva에게 감사드립니다!