찐 고기 볶음

제품 :

  • 쇠고기 또는 송아지 고기 - 200 gr.
  • 흰빵 2 개들이
  • 우유 - 1/3 컵
  • 버터 조각
  • 소금 - 핀치

2 세 미만의 아기에게는 고기를 조각으로 씹기가 어렵 기 때문에 분쇄기로 갈아서 당근을 곁들인 고기 퓌레, 밥을 넣은 고기 퓌레, 혀에서 고기 퓌레, 고기 밥, 고기 스테이크 등을 준비합니다. 오늘 나는 테스트 한 요리법, 어린이 요리 책의 암캐와 공유 할 것입니다.

갈비는 다진 고기에서 둥근 갈비이며, 어린이 메뉴에서는 다진 고기로 갈비를 만듭니다. 그리고 17 세기 초, 프랑스 요리에서, 그들이 우리에게 왔던 곳에서, 그들은 둥근 고기가없는 육류 껍질에서 준비되었습니다. 그러나 준비하기에 적당한 양의 원료로 인해 관련성이 급속히 상실되었습니다.

고기 비트 요리 :

1. 음식은 신선해야합니다. 2 ~ 3 인분은 200 그램 정도. 고기, 빵 1-2 조각, 우유 1/3, 버터 조각, 소금 약간.

2. 고기 분쇄기에서 두 번 말을 비틀십시오. 흰 빵이 우유에 담긴 같은 꼬임

3. 부드러운 버터를 첨가하십시오.

4. 다진 소금과 반죽.

5. 작은 라운드 비트를 숨기려면.

6. 이중 보일러에 넣고 1 시간 요리하십시오.

7. 이중 보일러의 같은 장소에서 (다른 구획에) 길을 따라 야채를 요리 할 수 ​​있습니다. 예 : 콜리 플라워, 당근, 파프리카.

야채 또는 다른 반찬과 함께 아기 부스러기를 제공하십시오.

참고 :

1. 더 나이 들었던 아이들과 학생들은 다진 고기에서 더이상 비터를 요리 할 수는 없지만 원래 조리법에서와 같이 다진 고기로부터 요리 할 수 ​​있습니다.

2. 쓴 맛은 오븐에서 구워 내거나 냄비에 담고 요리하거나 부부를 위해 요리 할 수 ​​있습니다. 여기서 선택은 당신 것입니다.

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어린 이용 파스타를 넣은 우유 스프

필요한 성분 : 우유 300 ml 파스타 40 g, 버터 스푼, 설탕 1 티스푼 소금 한푼 많은 엄마들이 점심 식사를위한 첫 코스로 무엇을 요리해야할지 궁금합니다..

튀김 된 요리 요리

성분 : 바다 물고기 (hake) - 1 pc., 굵은 소금, 식물성 기름, 빵가루 입히기위한 작은 밀가루. 어린 아이의 신체에서 정상적인 생리 학적 과정을 유지하려면 완전한 비타민 복합체를 제공해야합니다.

반죽에 송어

재료 : 송어 필레, 메추라기 알 6 개, 큰술 4 개. 우유, 4 tbsp. 가스가 함유 된 미네랄 워터, 1/2 Art. 밀가루, 소금, 올리브 오일. 모든 부모는 아기 생선 요리 메뉴의 이점에 대해 알고 있습니다..

찐 비트

인기있는 고기 요리 - 섬세한 닭고기 또는 쇠고기 미트볼은 더욱 유용하고 영양가가 뛰어나 쇠고기 또는 닭고기 스팀 절단을하면 웰빙 다이어트를하는 사람의 메뉴가 크게 다양해질 수 있습니다. 스테이크 절단은 다른 스팀 접시와 마찬가지로 매우 낮은 칼로리 수준이지만 동시에 고기의 영양가를 유지합니다. 그리고 양분의 양은 비슷한 튀김이나 구운 요리보다 훨씬 큽니다.

농장에 특별한 이중 보일러가없는 경우에도이 페이지에서 제안되는 조리법은 매우 간단합니다. 이러한 모드가 기기에 제공되는 경우 저속 밥솥에있는 한 쌍의 쵸핑을 완벽하게 준비했습니다. 그러나 이것조차 부엌에 있지 않습니다, 당신은 화나게해서는 안됩니다. 한 쌍을위한이 젓가락의 조리법은 평범한 부엌 표면에 완벽하게 나옵니다. 일반적인 끓는 냄비 들어, 플라스틱 스팀 노즐, 거즈, 또는 심지어 소나무 또는 요소 소쿠리를 사용합니다.

스팀 고기 볶음

증기 고기 공은 건강에 관심있는 모든 사람에게 적합한 다이어트 제품입니다. 그림을 따르는 사람들에게도 적합합니다. 아주 맛있고 빠르고 쉽습니다.

성분

  • 송아지 고기 500 그램
  • 흰빵 1 조각
  • 달걀 1 개
  • 버터 2 예술. 숟가락
  • Semolina 0.5 Art. 숟가락
  • 우유 3 Art. 숟가락
  • 소금, 향료 맛을

준비 내용 :

우리 가족의 스팀 셔츠는 아주 좋아합니다. 이 접시는 부드럽고 맛있으며 위를 해치지 않습니다.
다음과 같이 스팀 미트볼을 준비하십시오 :
1. 흐르는 물에서 송아지 고기를 헹구고, 종이 타월로 말리고 조각으로 자릅니다. 그런 다음 고기 분쇄기를 통과하십시오.
2. 빵을 소량의 우유에 담그고 짜낸 다음 말에 더한다.
3. 녹인 버터, 양질의 거친 밀가루, 소금 및 향료에 나머지 재료를 넣어 맛을냅니다. 잘 섞어서 5-10 분 동안 그대로 두십시오.
4. 그 동안 이중 보일러 팬에 기름칠을하십시오.
5. 젖은 손으로 다진 고기를 만들고 이중 보일러에 두십시오. 20 분 동안 요리하십시오.
신선한 채소로 기성품 볶음을 장식하고 으깬 감자 또는 메밀 죽을 장식하고 봉사하십시오.
맛있게 드십시오!

찐 고기 볶음

우리는식이 요법 번호 1에 있습니다. 그리고이 라인을 읽고 있기 때문에 소화성 궤양 또는 십이지장 궤양으로 진단받은 사람 중 한 명이라는 의미입니다. 글쎄, 음식의 관점에서, 아무도 당신에게 심연을 줄 것이다. 어쨌든 전문가는 많은 다른 규정 식 선택권을 생각했습니다. 따라서 오늘날의 요리는 통증을 예방하고 예방하며 위장관의 기능을 정상적으로 유지하기위한 것입니다. 한 마디로, 우리는 우리에게 허락 된 제품만을 사용합니다.

우리가 오늘 아침에 제공하는 고기 전표는 쉽고 빠르게 준비됩니다. 중요한 것은 당신에게 허용되어 있고 조리법에서 제공되는 모든 재료를 재고하는 것입니다. 이 요리는 아침 식사와 점심 식사를 위해 준비 될 수 있습니다. 저녁 식사 때, 감자와 함께 미트볼을 익히거나 끓이는 것이 좋습니다. 무거울 것입니다. 그러나 야채 샐러드와 더불어 - 가장 그것!

그런데 오늘 우리가 준비 할 요리는 온 가족을 제공하는 것이 가능합니다. 그들은 아마 모든 지방질에 지긋 지긋한가요? 그리고 여기 - 증기 고기 볶음과 감자. 그들은 그것을 좋아할 것이다! 결국 스팀 요리는식이 만있는 것이 아닙니다. 그 외 모든 것들에는 지방이나 발암 물질이 들어 있지 않습니다. 모든 비타민 치키가 저장됩니다. 또한 모든 것이 맛있게 유지되고 맛이 유지됩니다.

조리 방법

고기에 관해서는, 원칙적으로, 그러나 더 나은 쇠고기, 송아지 고기와 흰 닭고기를 가져갈 수 있습니다. 우리의 경우 그것은 쇠고기입니다. 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 갈아하는 것이 필요합니다.

그러나 경험에 나타난 바와 같이 플레이크는 빵과 크래커의 훌륭한 대안입니다. 네, 평범한 오트밀은 삶은 죽입니다. 사실, 우리 버전에서는 작은 텍스처의 조각을 선택하는 것이 좋습니다. 신선한 말린 딜을 부순다. 신선하면 신선한 것을 더하고 시리얼과 섞는다.

너무 많은 고기가 항상 가까이에 있지는 않았기 때문에이 형식은 관련성을 잃어 버렸고 편의상 요리되기 시작했습니다. 그리고 잘린 형태로, 그리고 땅에. 그래서 건조한 혼합물을 쏟아서 모든 것을 잘 결합시켜 모든 것이 하나의 질량이되도록하십시오.

삶은 감자의 다양성이 가까이에있는 것이 바람직합니다. 음, 아무도 없다면, 다른 하나는 갈 것입니다. 그때 우리는 조금 더 오래 요리를 요리 할 것입니다. 한 마디로 우리는 감자를 조각으로자를 것입니다.

지방 함량이 가장 낮은 것을 선택하십시오. 한 스푼 정도.

그래서, 우리는 먼저 공을 보지 못하게하고, 그러면 우리는 공을 작게 만듭니다.

원칙적으로 시간은 일반적인 개념입니다. 결국 네트워크의 전압이 낮 으면 시간을 추가해야합니다. 모든 재료를 골고루 골고루 놓으십시오.

모든 것이 준비되면, 그들에게 접시를 부어서 접시에 모든 것을 준비하십시오. 맛있는. 유용합니다. 얼마나 아름다운가!

찐 고기 구이

고기 버거는 대부분의 반찬과 잘 어울리는 요리의 고전입니다. cutlets는 다른 재료, 고기, 아마도 가장 맛있는에서 준비 할 수 있지만. 그리고 우리는 또한 유용했습니다. 우리는 가정에서 부부를 위해 고기 커틀렛을 조리하는 방법을 사진과 함께 단계별로 알려 주기로 결정했습니다. 그들을 준비하는 데 많은 시간을 들이지는 않겠지 만 온 가족이 그들을 좋아할 것이며 가장 중요한 것은 그들의 건강을 지킬 것입니다. 시작하겠습니다.

찐 고기 버거 재료

사진 찜통으로 단계적으로 요리하기

  1. 돼지 고기와 쇠고기의 고기를 씻고 작은 입방체로 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오 (물론 기성품 고기를 살 수 있습니다).
  2. 양파를 껍질을 벗기고, 씻어서 잘게 자르십시오. 고기 분쇄기를 건너 뛸 수도 있습니다.
  3. 다음으로, 우유에 우유가 없으면 15 분 동안 썩은 빵을 담근다. 빵을 담근 후에는 과도한 수분을 제거하고 고기 분쇄기를 통과해야합니다.
  4. 2 개의 알을 치고 채우는 것에 추가하십시오.
  5. 다진 고기, 계란, 빵, 양파를 넣고 소금, 후추, 다진 마늘을 넣습니다.
  6. 커틀릿을 다음과 같이 형성하십시오. 물을 손에 적셔 습분이 손에 달라 붙지 않도록하고 손바닥에 채우는 것을 채 웁니다. 손바닥 사이의 패티 형태로 그것을 형성하십시오.
  7. 쵸핑을 이중 보일러에 넣고 아래 용기에 물을 미리 채우십시오.
  8. 증기선으로 덮어서 45 분 동안 요리하십시오.

이중 보일러가 없다면 상관 없습니다! 냄비에 물을 뿌려서 바닥에 떨어지지 않도록 물 밑에 물을 채 웁니다. 그 후에 뚜껑으로 팬을 덮어서 증기를 형성하십시오.

다이어트 스팀 초크

고기, 생선 볶음

비티가 준비되었습니다.

  • 고기 (돼지 고기, 쇠고기 등),
  • 가금류 (닭고기, 칠면조),
  • 물고기 비트,
  • 야채와 곡물에서 볶음.

비트 크로와 미트볼의 차이점은 무엇입니까? 그들은 모양과 크기가 다릅니다 - 비트는 둥글고 커틀릿보다 작습니다.

러시아의 우리 쿠션은 18 세기 프랑스에서 왔습니다.

고기 전표

아래의 조리법에 따라 준비된 스팀 고기 스테이크는 맛있고 건강하며 식욕을 돋 우게합니다. 증기 고기 스테이크는 아기와 다이어트 식품, 건강한 삶을 영위하는 사람들에게 이상적이며 췌장염의식이 요법에도 포함됩니다.

비타민, 미네랄은 제품의 영양가가 보존되므로 김이 나는 가장 건강한 요리가됩니다.

성분 :

  • 쇠고기 (다진) - 200 g
  • 우유 - 40g (2 큰술)
  • 밀 빵 - 30 g
  • 버터 - 4g. (1/2 tsp)

요리 기술 :

  1. 우리는식이 요법의 요구 사항을 충족시키는 고기를 가져 와서 고기 분쇄기를 사용하여 깎습니다.
  2. 우유와 소금에 담근 썩은 밀가루 빵을 말에 첨가하십시오. 버터를 넣고 철저히 섞는다.
  3. 우리는 2-2.5 cm의 두께로 비트를 형성합니다. 모든 비트는 손바닥에서 손바닥으로 옮겨져 "녹아웃"됩니다. 그 후, 포장 재료는 더 균일하고 내구성이 있습니다 - "접착".
  4. 증기 요리. 한 쌍의 요리사를 여기에서 요리하는 법.

100 그램의 접시에 담긴 영양소 함량 :

  • 단백질 - 20.62 g
  • 지방 -11.21 g
  • 탄수화물 - 8.37 g
  • 칼로리 - 22.7 Kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 -0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 0 mg
  • Fe - 0 mg

다진 고기

미트볼 미트볼은 천천히 밥솥에서 요리됩니다.

성분 :

  • 쇠고기 (다진) - 200 g
  • 우유 - 40g (2 큰술)
  • 밀 빵 - 30 g
  • 버터 - 4g. (1/2 tsp)

요리 기술 :

  1. 먹거리 요리. 우리는식이 요법의 요구 사항을 충족시키는 고기를 가져 와서 고기 분쇄기를 사용하여 깎습니다. 먹거리에 우유와 소금에 담근 썩은 밀 빵을 넣으십시오. 버터를 넣고 철저히 섞는다.
  2. 우리는 2-2.5 cm의 두께로 비트를 형성합니다. 우리는 물로 손을 적시 게됩니다. 우리가 손바닥에서 손바닥으로 던지는 모든 비트. 그 후, 포장 재료는 더 균일하고 내구성이 있습니다 - "접착". 찌꺼기를 증기선 컨테이너에 넣는다.
  3. 천천히 밥솥에 3 컵의 물을 붓습니다. 당신은 물을 부어 수 없습니다, 그리고 멀티 퍽커의 냄비에 볶음밥, 예를 들어 쌀에 대한 반찬을 준비합니다. 이렇게하려면 끓는 물을 천천히 밥솥에 부어 쌀을 넣으십시오. 여기의 요리법을 참조하십시오.
  4. 컨테이너가 멀티 플레이어에 삽입됩니다. 뚜껑을 닫으십시오.
  5. 멀티 플레이어 모드 설정 : "김이 튀어 오릅니다", 시간 30 분
  6. 맛있게 드십시오!

생축 스테이크

성분 :

  • 대구 - 400 g
  • 우유 - 100g (1/2 컵)
  • 밀 빵 - 90 g
  • 계란 -1/2 개

요리 기술 :

  1. 생선 요리 - 씻고 뼈와 피부를 제거하고 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 두 번 건너 뜁니다.
  2. 물이나 우유에 담근 썩은 밀가루 빵을 넣고 잘 섞는다.
  3. 비트를 형성하려면 밀가루가 필요하지 않습니다.
  4. 곰팡이에 비트를 넣고, 물을 넣고 10 분 동안 끓이거나 증기를 낸다. 한 쌍의 요리사를 여기에서 요리하는 법.

증기 커틀렛

치킨 스팀 카 틀렛과 애플

아주 부드럽고 맛있으며 향긋한 미트볼이 찐다. 조리법에 대해서는 Marina-pypcik에게 감사드립니다.

찐 꼬챙이 커틀릿

매우 다이어트 볶음, 그래서 우리 엄마가 그들을 준비하고, 그녀는 당신과 그녀의 제조법을 공유하는 것이 다행입니다.

찐 송아지 커틀릿

아이들과 부모들을위한 아주 부드러운 커틀릿.

가장 좋아하는 스팀 커틀렛

남편은 고기 요리에 대해 까다 롭습니다. 그에게 튀긴 돼지 고기 만주고 그게 다야. 어쨌든 건강에 좋을 수있는 요리로 식단을 희석하기를 바라고, 나는이 햄버거를 조리했다. 그리고 기적이 일어났습니다! 이제 이것이 그의 가장 좋아하는 요리입니다. 나는 증기 보일러의 행복한 소유자뿐만 아니라 동일한 문제가있는 모두에게 그것을 제공하고 싶다. 맛있게 드십시오!

브로콜리 고명와 찐된 미트볼

이 요리법은 Avariya_SPb의 사용자가 "Cutlets"라는 이름으로 2008 년에 사이트에 게시되었으며 색칠 캠페인의 틀에서 나에게 설명되었습니다. 내 의견으로는 - 이것은 "건강한 음식"이라는 범주에 속하는 훌륭한 음식입니다.

좋아하는 스팀 케이크

이것은 입증 된 일상 요리법입니다 - 나는 그것을 자주 요리합니다. 그것은 아주 간단하지만 스팀 요리의 반대자들처럼 취급합니다. 커틀릿은 맛있고 푹신하고 풍성합니다. 해봐!

헝가리 증기 카 틀렛

나는 그들의 juiciness와식이 요법을 위해 스팀 커틀릿을 정말 좋아합니다. 나는이 잡지를 하나의 잡지에서 발견했습니다. 그 결과는 실망스럽지 않았습니다. 야채 장식물이 달린 맛있는 부드러운 미트볼이 저와 제 집에 왔습니다. 그것을 시도해보십시오!

증기 커틀릿 질량

식이, 향기로운 고기 요리.

증기 커틀렛

온 가족을위한 맛있는 햄버거. 스팀 패티는 맛있고 건강한 요리입니다. 찜 요리가 유용하며이 사실을 논할 수는 없습니다. 스팀 커틀렛은식이 제품으로 간주되며 아이들을 위해 준비됩니다.

갈은 소고기 스튜 치즈 커틀렛

찜 요리는 위장 문제가있는 사람들에게 이상적입니다. 증기선으로 요리 한 요리는 기름을 추가로 사용할 필요가 없습니다. 제품은 수용성 비타민 (A, C)과 미네랄의 최대치를 유지합니다. 감자, 파스타, 시리얼에 이상적)

증기 커틀릿. 스팀 패티는 유명한 요리를 준비하기위한식이 옵션입니다. 또한이 햄버거는 병이나 수술 후에 회복기를 경험하는 어린이를위한 탁자, 노인을위한 것입니다.

쪄서 만든 커틀렛은 보통의 고전 튀김 커틀렛과 같은 제품으로 준비되지만 이중 보일러, 만토바크, 느린 밥솥 (김이 나는 모드)과 같은 장치를 사용하여 조리됩니다.

증기 커틀릿을 요리 할 때 기름을 넣을 필요가 없기 때문에 그러한 커틀릿의 칼로리 함량이 줄어 듭니다. 그들은 신체에서 소화하기가 훨씬 쉬우므로 위와 소화 기관에 크게 작용하지 않기 때문에 튀긴 빵 껍질이 없습니다.

스팀 커틀렛을 요리하는 원리는 간단합니다. 다진 고기 (쇠고기, 돼지 고기, 닭고기, 양고기), 우유 또는 물에 담근 흰 빵 (강판 감자, 호박, 호박으로 바꿀 수 있음), 다진 양파, 소금, 후추가 필요합니다. 닭고기 알을 꼭 먹어야합니다. 먹거리에있는 계란은 요리 될 때, 특히 돈까스가 튀겨지지 않고 찌기 만하면 커틀릿 모양을 유지할 수 있습니다.

다음으로, 커틀렛은 요리 된 말하자식으로 만듭니다. 빵 부스러기에서 빵을 만들거나 전혀 빵을 만들지 않을 수 있습니다. 그런 다음 커틀릿을 이중 보일러의 그릴에 놓고 준비 할 때까지 한 두번 끓여야합니다.

증기 패티는 고기가 아니라 야채 일 수도 있고, 야채는 여러 가지 방법으로 잘게 잘릴 수 있습니다.

시리얼, 삶은 파스타, 야채, 조림과 신선한 것, 감자 등의 스무드 카레트에 다양한 종류의 반찬을 제공 할 수 있습니다.

증기 커틀렛

스팀 cutlets - 규정 식 조리법. 특히 자주 조리 된 증기 칠면조 미트볼과 닭고기 미트 미트 증기 미트볼. 느린 밥솥이나 이중 보일러에서 스팀 커트 렛을 준비하십시오. 증기 햄버거에 대해 자세히 알아보십시오.

처음으로 부부를 위해 치킨 커틀렛을 요리했을 때, 그들은 마른 것으로 판명 났지만, 이제는 육즙이 많은 치킨 커틀렛을 만드는 비밀을 알기 때문에이 요리법을 당신과 공유합니다. 증기 커틀릿 - 맛있는 음식이나식이 요법을 의미하지는 않습니다. 매우 맛있습니다! 해봐!

다진 고기로 만든 제품과 울퉁불퉁 한 고기는 튀김, 조림, 굽고 찌기입니다. 빵 (미트볼)과 함께 구운 달걀 (덤 플링)과 함께 다진 고기를 자연스럽게 준비하십시오.

안녕 여러분! 맛있고 건강한 음식을 조리하십시오. 오늘은 찐 닭고기 커틀렛이 될 것입니다. 이 제조법에는 어려운 것이 없으며 이중 보일러가 필요 없으며 즉석에서 쉽게 만들 수 있습니다.

신속하고 특별한 도구 없이도 스팀 돼지 고기 커틀릿을 만들 수 있습니다.

커틀렛. 그들이 뭘 좋아하니? 많은 조리법이 있지만 내 자신과 가족을 위해이 조리법에 따라 미트 볼을 가장 자주 요리합니다. 모두가 맛을 아주 좋아합니다. 그러한 다진 쇠고기 버거를 냄비에 넣거나 찌거나 오븐에서 조리하는 것이 중요합니다.

고기 버거는 간단하고 뚱뚱하지 않은 오븐에서 조리 할 수 ​​있습니다! 구운 커틀릿의 맛은 다진 고기의 선택에 달려 있습니다. 닭고기가 더 건조하면 돼지 고기가 더 즙이 많고 더 뚱뚱하면. 이 조리법에 따르면, cutlets는 요리하기 쉽고, 주요 것은 몇 가지 규칙을 따르는 것입니다.

치킨 필렛과 호박 cutlets, 찐 - 음식, 건강하고 맛있는 요리. 이러한 치킨 커틀렛은 육즙이 많아 어린이 메뉴에 적합합니다. 덜 맛있고 건강한 것은 칠면조 필렛이 같은 방식으로 조리 된 것입니다.

이 인기있는 감자 커틀렛의 변형은 삶은 감자와 삶은 밥과 치즈를 넣은 삶은 밥으로 만듭니다.

건강한 식단은 건강뿐 아니라 쾌적하고 가벼운 식사 일 수 있습니다. 이를 확인하려면 느린 밥솥에서 찐 닭고기 커틀렛을 요리하십시오. 스팀 다진 치킨 커틀릿의 제조법은 매우 유연하며 다양한 제품을 결합하여 새로운 버전의 요리를 만들 수 있습니다. 이번에는 야채와 함께 커틀릿을 요리합니다.

이중 보일러로 삶은 대구와 생선과 감자 버거는 구운 야채에 완벽하게 어울립니다.

맛있고 육즙이 풍부하고 부드러운 칠면조와 쌀 버거! 나는 필렛에서 요리를하는데,이 요리는이 요리를 더 유용하고 저칼로리하게 만듭니다. 삶은 채소로 칠면조 햄버거를 제공하는 것이 가장 좋으며 점심은 가볍고 건강하며 맛있습니다! 맛있게 드십시오!

연어 어묵 조리법 - 한 가지 기준으로 12 가지 요리 옵션. 나는 당신의주의를 끌고, 각 버전에서 미트볼의 맛 (및 외관)은 다르다. 나의 취향을 위해, 오븐에서의 가장 부드러운 연어 커틀렛 (날것의 양파)과 맛좋은 연어 살찐 작은 파이는 불에 구워지고, 다져진다 (튀김)

쌀로 부드러운 돼지 고기 조림 요리법.

간단 하 고 건강 한 터키 고기 접시입니다. 튀긴 미트볼에 대한 대안.

사과와 코티지 치즈가 들어간식이 용 미트볼 커틀릿은 부드럽고 맛이 좋으며 김이 나는 것은 매우 유용합니다!

체코 어 삶은 볶음 요리는 아주 맛있습니다. 뉘앙스의 몇 가지만, 실제로는 요리가 있습니다!

이러한 닭 요리는식이 요법을하는 점심 식사 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 찐 닭고기 커틀릿은 어린 아이들에게조차도 주어질 수 있습니다. 천천히 밥솥에있는 스무디 커틀릿은 치킨 필렛으로 만들어지기 때문에 여분의 지방은 없습니다.

찜닭은 아주 맛있습니다. 나는 항상 찌게되었던 cutlets가식이 요법을 따라야하는 사람들을위한 맛이없는 요리라고 생각했다. 그러나 다진 닭고기 미트볼의 맛에 즐겁게 놀랐습니다! Multicooker는 커틀릿을 준비하는 데 도움이됩니다.

이중 보일러가있는 경우 찐 닭고기 커틀릿과 쇠고기 찐 커틀릿을 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 멀티 밥솥에서 스팀 커트 렛을 만드는 방법은 이중 보일러없이 스팀 커트 렛을 만드는 법을 배우고 자 할 때 도움이됩니다. 당신이 특별한 감독없이 요리 될 수 있기 때문에 어린이 메뉴 용 스팀 치킨 커틀렛이 필요하다면, 다육에있는 닭고기 미트볼은 특히 도움이됩니다.

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찐 고기 구이

고기의 가장 좋아하는 요리 중 하나는 미트볼입니다. 커틀렛은 생선이나 야채로 만들 수도 있지만 고기 커틀릿이 가장 인기가 있습니다. 이 맛있는 요리를 매우 유용하게 만들려면 찐된 버거를 만들기위한 요리법을 시도하십시오. 스팀 패티는 최대량의 비타민을 보유하고 신체에 잘 흡수됩니다. 이중 보일러, 느린 밥솥 또는 일반 냄비를 사용하여이 요리를 조리 할 수 ​​있습니다. 그러나, 어쨌든, 그것은 많은 시간과 노력을 표시하지 않습니다.

고기 요리 용 재료

  1. 다진 고기 800 g
  2. 감자 1 pc.
  3. 양파 1 pc.
  4. 닭고기 달걀 2 개.
  5. 우유 1 테이블. 숟가락
  6. 마늘 3 정향
  7. 소금 맛
  8. 맛을 내기 위해 검은 후추
  9. 지상 후추 맛을

적합한 제품이 아닙니까? 다른 사람들과 비슷한 조리법을 선택하십시오!

인벤토리 :

고기 찐 미트볼 요리하기 :

1 단계 : 재료를 준비하십시오.

2 단계 : 다진 고기를 스팀 커틀릿으로 요리합니다.

3 단계 : 커플을위한 커틀릿 조각 및 요리.

4 단계 : 커플을위한 준비된 커틀렛을 제공하십시오.

레시피 팁 :

더블 보일러가 없다면 큰 냄비에 약 3 분의 1 정도의 물을 채우고 커틀렛을 깔아 놓은 소쿠리를 놓고 뚜껑을 덮으십시오. 집에서 만든 이중 보일러 준비. 그러나 요리 볶음에는 약 40 분 정도 더 오래 걸립니다.

- - 잘게 잘린 채소를 조금 더하면 미트 볼에 더 많은 맛을 더합니다.

- 패티의 모양을 고치기 위해 비벼 진 원재료 대신에 우유 또는 무거운 크림에 담근 약간의 흰빵을 말에 첨가 할 수 있습니다.

- - 커틀릿은 평평하지 않아야하므로 평평한 빵이 아닌 그릇 모양을줍니다. 그래서 그들은 더 잘 구워지고 더 맛있습니다.

스팀 커틀렛을 요리하는 방법?

찐 소고기는 저칼로리 다이어트로 간주됩니다. 그들은 튀김과 끓인 것보다 훨씬 유용합니다. 따라서 의사는 소화성 궤양의 경우에 더 유용한 고기 요리를 먹을 수 있으며, 생후 첫 해의 어린이 식단에도 도입됩니다.

그것의 유용한 자질에 더하여, 버끼 고기는 또한 아주 맛이 좋다. 스팀 바로 위에 조리 된 자신 만의 특별한 맛과 여러 가지 맛있는 요리법.

증기 커틀릿 만드는 법

찐 고기는 훨씬 부드러운 튀김입니다. 스팀 커틀렛을 요리하는 방법? 대부분 이중 보일러에서 사용합니다. 그러나 그러한 장치가 가까이 있지 않으면 다른 장치를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 구멍이있는 라이너를 간단한 팬에 넣으십시오. Mantovarka도 같은 효과를냅니다. 냄비의 각 레이어는 기름이 바르고 고기 공이 뻗어있다. 다이어트 식사 및 멀티 쿠커 요리에 적합합니다. 그것은 수층 위에 부착되는 특별한 형태를 가지고 있습니다. 특수 모드에서는 햄버거를 아주 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 간단한 프라이팬조차도 찐 육류 제품을 조리 할 수 ​​있습니다. 오븐에는 뜨거운 다진 고기를 요리 할 수있는 기회도 있습니다.

증기 커틀릿 팁

스팀 비트의 질량은 크게 분쇄되어야합니다. 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 여러 번. 따라서 완성 된 요리는 맛있고 부드럽습니다.

생선 케이크를 요리 할 계획이라면 레몬 쥬스 몇 방울을 넣으면 특정 생선 냄새를 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은 원시 다진 고기에 추가됩니다.

육류는 모든 종류의 원료로 만들어지며 다진 고기, 순수 가금류, 돼지 고기 또는 쇠고기를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

공을 굴릴수록 작을수록 준비가 빨라집니다. 가족과 손님을 신속하게 먹일 필요가있는 경우에는 조언이 좋습니다.

과도하게 수분이 많은 분쇄는 빵 부스러기, 밀가루 또는 빵 부스러기의 큰 부분을 고정시킵니다.

더 부드러운 제품은 당신이 미리 지상 빌렛을 이길 경우 얻을 수 있습니다.

위기는 우유 나 물에 담근 빵가루 빵을 더할 것입니다.

스팀 커틀릿 용 닭고기

  • 치킨 필렛 - 500 그램
  • 배턴 - 2 개 세트
  • 달걀
  • 양파 2 개
  • 약간의 우유

깨끗한 고기를 갈아서. 구운 제품은 우유에 담가서 손으로 반죽하여 고기 준비와 섞은 것입니다. 함침을위한 시간을주십시오.

구근은 분쇄 된 육류로 문질러 지거나 즉시 고기로 뒤틀 수 있습니다. 계란을 조여. 당신은 녹색의 모든 sprigs의 맛을 다변화 할 수 있습니다.

우리 제품에 모양을주는 것만이 남아 있습니다. 팔레트 위에 놓고 증기선을 켜십시오. 30 분 정도면 샘플을 가져갈 수 있습니다.

증기 커틀렛을위한 갈은 소고기

더 조밀하게 구조화 된 쇠고기는 일반적으로 버터로 맛을 낸다. 그것은 항상 제조법에 있습니다.

  • 버터 조각 -20 그램
  • 쇠고기 - 반 킬로
  • 빵 - 100 그램
  • 몇 숟가락의 우유
  • 소금

고기 조각을 믹서기로 잘게 잘 자르십시오. 우유는 빵 부분을 부어 반죽하고 함께 섞는다. 여기 우리는 버터를 보낸다. 몰래 테이블에 던져.

편리한 방법으로 요리하십시오. 직사각형 모양을 조각하여 끓는 물 위에 올려 놓고 뜨거운 공기를 30 분 정도 기다립니다.

롤빵 귀리로 빵 제품을 대체하면 부드러운 쇠고기 비트가 얻어집니다. 오트밀을 미리 담가서 배치에 넣으십시오. 그들은 매우 빨리 준비합니다.

증기 커틀릿을위한 돼지 고기 말

  • 돼지 고기 1 파운드
  • 버터 - 25 gr.
  • 양파 머리
  • 감자 - 1 개
  • 소금

이 접시 들어, 더 마른 될 안심을 선택하십시오. 결국, 프라이팬에있는 지방이 녹을 수 있다면, 맛이있을 것입니다.

우리는 감자와 양파를 켜고 함께 고기 분쇄기에 안심을 연마.

그런 다음 꼬인 고기에있는 기름 성분을 수동으로 반죽하여 원하는대로 소금을 만드십시오. 원형, 타원형, 볼 형태 - 제품 형태 선택. 오븐에서 물을 넣은 스팀 돼지 껍질을 굽는 것이 가장 좋습니다. 여기서 직관적으로 탐색하십시오 - 케이크의 형태로 준비되어야합니다. 멀티 플레이어를 사용하는 경우 특별한 모드가 있습니다. 그냥 켜고 적절한 시간을 기다려.

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